Este cítrico del género Citrus posee color verde y tamaño pequeño. La presencia del ácido cítrico en sus componentes, hacen que la lima tenga un gran poder desinfectante y potencian la acción de su contenido en Vitamina C. Su pulpa ácida, fuertemente aromática y su increíble sabor e increíbles propiedades, la convierten en el aderezo perfecto para potenciar el sabor de cualquier sustento .
